突然のお客様がいらした時とか、無性にお肉を食べたくなった時にピッタリ！
フライパンでできる、「準備3分＋焼き７分＆あと冷蔵庫」のかんたんローストビーフのレシピをご紹介します。
赤身肉は、栄養価が高くてカロリー低めのスグレモノなんですよ！
【材料】
牛肉（赤身）の塊 300gくらい
ニンニク １片
塩・胡椒 適量
【作り方】
赤身の塊肉に、塩コショウ＆すりおろしたニンニクで下味をつけます。
フライパンで表・裏それぞれ3分半、合計で約7分間焼きます。
焦げすぎないように気をつけてくださいね。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
5ミリくらいの厚さにスライスして、お好みの味つけでお召し上がりください♪
下の写真のように厚めに切ると、「肉食べた~！」って実感できます(笑)。薄めにスライスして、サラダ仕立てにしても美味しいですね！
（レシピ提供：田中奈王子さん）
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