世界で一番人気のカクテルって何かご存知ですか？　キール

キール

世界で一番人気の高いカクテルは、フランスのブルゴーニュ地方、ディジョン市のキール市長が考案したと言われるこのカクテル、キールです。地元の名産品であるワインとカシスを組み合わせて、第二次世界大戦で打撃を受けた、地元の農業振興の旗印にしたのだとか。

レシピ（※作り方のかんたんな説明です)
グラスにクレーム・ド・カシス、辛口の白ワインを注ぎ、軽くステアしてできあがり。氷は使わず、グラスもクレーム・ド・カシスも白ワインも、全部冷やして作るのが本格的です。カシスの量はお好みで加減してくださいね。

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