知ってるようであまり知らなかった、日本のお正月に欠かせないカクテル「...
日本のお正月に欠かせない飲み物、お屠蘇(とそ) 「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」 といわれ、新たに迎え...
日本のお正月に欠かせない飲み物、お屠蘇(とそ) 「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」 といわれ、新たに迎え...
お正月休み、新しい年に福をもたらすと言われる、七福神めぐりをしてみませんか? 七福神は、恵比寿、大黒天、毘沙門天、弁財天、福禄寿...
ハワイ諸島の最高峰、ハワイ島のマウナケアには、雪の女神ポリアフが住んでいると言われます。ポリアフは、ハワイ神話で最も美しいと言わ...
ハワイ諸島の最高峰、ハワイ島にあるマウナケア。 約4500年前に最後に噴火して以来、静かに佇む気高い山、そして美しい雪の女神ポリ...
キルト(Quilt)とは、2枚の布地の間に薄い綿をはさみ、表地から刺し子縫い(キルティング)を施したものを言います。世界中で様々...
ハワイ島の花、赤いオヒア・レフア(ʻōhiʻa lehua)。 オヒアの木に咲くレフアの花には、とても多くの伝説があります。大切...
突然のお客様がいらした時とか、無性にお肉を食べたくなった時にピッタリ! フライパンでできる、「準備3分+焼き7分&あと冷蔵庫」の...
ハワイ王国の最後の女王、リリウオカラニ女王の作品「Aloha `Oe(アロハ・オエ)」は、どなたでも、一度は耳にしたことがある曲...
カポエイラとは? カポエイラ(Capoeira)は、格闘技と音楽、ダンスの要素が合わさった、ブラジルの伝統芸でもあり、スポーツで...
甘い香りの漂う可憐な花、プルメリア。 ハワイの花は?と聞かれたとき、プルメリアを一番に連想する方も、多いのではないかしら? プル...